TINHOF ティンホフ 「グロリエッテ ブラウフレンキッシュ GLORIETTE BLAUFR?NKISCH」 オーストリアのブルゲンランド州で作られる 自然派の赤ワイン 当店限定

『ティンホフ　グロリエッテ　ブラウフレンキッシュ』 （赤）
葡萄品種：ブラウフレンキッシュ100％
アルコール度：14.0％
酸度：5.7g/L
残糖度：1.0g/L
内容量：750ml


気品あふれる高貴なたたずまい。黒いフルーツ、ベリー系の香り　奥深くに黒コショウ、シナモンの
香りも潜む熟した果実、ジャムのような香りとともに、ハーブのような涼やかなニュアンスも感じられます。
口当たりはスムース　シルキーで滑らか、石灰質の土壌由来の少々硬質でミネラリックな酸を感じる
仕上がり。
終始華やかな香りが口内に広がり　重たくないタンニンがじんわりと感じられ、きれいな余韻が長く続く
エレガントな赤ワイン。
料理の繊細な味わいを壊さず、お互いを高めあう食事にフレンドリーなワインです。
【ワイナリー紹介 Tinhof】
オーストリアの赤の銘醸地ブルゲンランドでは、2800年前からワインの歴史がり、ティンホフ一家は11世紀に渡りワイン造りを営んできたワイナリーです。自然農法で、2012年ヴィンテージよりBIOの認証を受けています。
2012年、当菴ソムリエが和食に合う赤ワインを探し求め、ウィーンで出会ったのがこの「ティンホフ」の赤ワインです。その時から、当菴の為だけに特別に輸入していただき、今でもティンホフが楽しめる のは日本でここだけです。
　
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7078円TINHOF ティンホフ 「グロリエッテ ブラウフレンキッシュ GLORIETTE BLAUFR?NKISCH」 オーストリアのブルゲンランド州で作られる 自然派の赤ワイン 当店限定ビール・洋酒ワイン