クロスバーン・バイ・ポール ホブスカベルネ・ソーヴィニヨン・ナパ ヴァレー

1978年ロバート・モンダヴィで最初醸造に携わったポール・ホブスは、翌79年オーパス・ワンの醸造チームに配属されオーパス・ワンのファーストヴィンテージその後醸造コンサルタントとして独立1991年に念願の彼自身のワインを造り始めました。彼の造るワインは世界中の賞賛を浴び、今世紀を代表する天才醸造家と称されています。クロスバーン・ブランドはある程度イメージと顧客層が確定してしまったポール・ホブス・ブランドでは実施出来ない新しいアイディアや最新技術を用いてハングリー精神旺盛で常に変わり続ける新しいジェネレーションへの挑戦のメッセージでもあります。フレンチ&アメリカンオーク樽で20ヶ月熟成(新樽14%)ナパAVAのお手本的味わい、凝縮感と旨味あり。6695円クロスバーン・バイ・ポール ホブスカベルネ・ソーヴィニヨン・ナパ ヴァレービール・洋酒ワイン