ブライトM9プロ 洋出刃_包丁 BRIETO-M9PRO 刃渡18CM モリブデン・バナジウム鋼 片岡製作所 M919 _AC3500
商品の説明
商品のご紹介
プロの理想の切れ味と使い易さを追求した造り。
タイプ: 洋出刃 サイズ: 【刃渡り】
180mm(柄の長さは含まれておりません)素 材: 【刀身】
モリブデン・バナジウム鋼
【ハンドル】
抗菌剤入り黒積層強化木特 徴: 【本研刃造り】
プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥(すいど)の荒砥(あらと)・中砥(なかと)を使用し、刃基を研ぎだしてあります。
【サブゼロ処理】
1050℃で焼き入れ後に、-73℃以下に冷却する特別な処理により高い硬度と靱性(じんせい)を与え、切れ味を一段と高めてあります。
【本刃付け】
砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。備 考: 次亜塩素酸・塩素等での殺菌はしないでください。 ご購入前にご確認ください
11265円ブライトM9プロ 洋出刃_包丁 BRIETO-M9PRO 刃渡18CM モリブデン・バナジウム鋼 片岡製作所 M919 _AC3500キッチン用品・食器・調理器具調理器具・製菓器具
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