関の刃物 柳刃包丁 20.5CM (205MM) 富士觀 炭素鋼 複合材 (白紙3号・軟鉄) 朴の木ハンドル 本水牛角口金 職人用 刺身を一方向にのみ引き切ることができるように作られた刃渡りが長めの片刃包丁 右利き用 国産日本製

商品詳細
メーカー：SKKカトラリー
ブランド：富士觀
アイテム名：柳刃包丁（片刃）右利き用
数量：1本
製造元：岐阜県関市
サイズ
全長：約345mm
刃部：約205mm
刃幅（刃元部）：約28mm
刃厚（峰刃元部）：約3.8mm
重量：約120g
材質
刃部：複合材（白紙3号・軟鉄）
硬度：約63-64
柄部：朴の木 / 本水牛角口金
11960円関の刃物 柳刃包丁 20.5CM (205MM) 富士觀 炭素鋼 複合材 (白紙3号・軟鉄) 朴の木ハンドル 本水牛角口金 職人用 刺身を一方向にのみ引き切ることができるように作られた刃渡りが長めの片刃包丁 右利き用 国産日本製キッチン用品・食器・調理器具調理器具・製菓器具