土楽窯 ハンドル鍋 九寸 3~4人用(目安)
商品の説明
伊賀地方は、数百万年前は、琵琶湖の底にあったので、その土は粘りがあり、火にも強く土鍋に大変向いています。伊賀焼の歴史は古く、奈良時代から。その後、平安、鎌倉時代には本格的な焼物の産地として発展をとげ、桃山時代にはお茶の道具として注目を浴び、茶の湯のセンスや気配が、デザインにも反映されました。
シリーズ ハンドル鍋 サイズ 約W340×外φ290×内φ270×H185(鍋H120)mm、容量約3 000ml、3~4人用(目安) 本体材質 陶器(伊賀焼) セット内容 蓋つき鍋 × 1 原産国 日本製(Made in Japan) 窯 元 土楽窯 商品説明 ハンドルのような、取っ手が特長の土鍋。伊賀特有の灰釉を使い、刷毛で大胆に模様をつけました。土鍋は遠赤外線効果がありますので弱火でコトコトで、芯までしっかり火がとおり美味しい煮込み料理ができます。
※揚げ物、炒め物には使用できません。
ご購入前によくある質問のQ7とQ8をよくお読み下さい。
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