伊賀焼土鍋 刷毛目（ 2人用 ~ 4人用 / 3人用 ~ 5人用 ） 長谷園 長谷製陶 土鍋 日本製 伊賀焼 おしゃれ なべ 鍋 白 ホワイトグレー 刷毛目 デザイン ごはん 耐熱陶器 かわいい ギフト

商品詳細
おすすめポイント
薄い釉薬を塗りつけてから、水煮といた白化粧土を刷毛描きし、その塗り跡をそのまま生かした装飾技法。
刷毛の勢いを熟練の職人が表現します。
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【料理人に好まれる伊賀の土鍋】
伊賀の地は太古の昔、琵琶湖の湖底でした。
その地層から採れる陶土は耐火度が高く、江戸時代より直火の土鍋、行平、土瓶などがこの地で作られてきました。
伊賀の陶土は中に炭化した植物を多く含んでいるため、焼成すると多孔性の素地になります。
そのため土鍋本体がしっかりと熱を蓄えて食材の芯までじっくりと火を通し、旨みを逃がさず美味しい料理に仕上げます。
またこの素地は遠赤外線効果も発揮し、煮る・焼く・蒸す・焙るなどの調理器具として昔からプロの料理人に好まれてきました。
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長谷園 
 「作り手は真の使い手であれ」
の精神のもと、文明とともに進化するライフスタイルを体に感じながら常に時代を見据えたものづくりに専念しています。
長谷園のものづくりとは
伊賀焼の伝統と技術を守りながら今日の暮らしに溶け込むような道具づくりを目指している長谷園。
「食卓は遊びの広場だ」という理念のもと、「お客さまに、食卓を美味しく楽しく囲んでいただきたい」、その思いを大切にした道具づくりをしています。
サイズ 
伊賀土鍋 刷毛目 大（3～5人用）φ30.5×h20cm／3600ml／4kg
伊賀土鍋 刷毛目 中（2～4人用）φ27×h18cm／2200ml／3kg
対応熱電
ガス火
原産国
日本
製造メーカー
長谷園10725円伊賀焼土鍋 刷毛目（ 2人用 ~ 4人用 / 3人用 ~ 5人用 ） 長谷園 長谷製陶 土鍋 日本製 伊賀焼 おしゃれ なべ 鍋 白 ホワイトグレー 刷毛目 デザイン ごはん 耐熱陶器 かわいい ギフトキッチン用品・食器・調理器具鍋・フライパン