片岡製作所 M901 BRIETO-M9 PRO [ 牛刀包丁 330MM ]
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商品の説明
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★ プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。
★ 1050℃で焼き入れ後に、－73℃以下に冷却する特別な処理により高い硬度と靭性を与え、切れ味を一段と高めてあります。
★ 一体口金付きで衛生的。スペック
* 材質：刀身･モリブデンバナジウム鋼/ハンドル･抗菌剤入り黒積層強化木
11243円片岡製作所 M901 BRIETO-M9 PRO [ 牛刀包丁 330MM ]キッチン用品・食器・調理器具調理器具・製菓器具
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