やぎとそば太陽 沖縄県産山羊の山羊汁セット 30人前 沖縄 人気 郷土料理 珍味 沖縄県産山羊 お取り寄せ

 
 

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こちらの商品は全国送料無料です

【名称】
山羊肉
【内容量】
約5.0ｋｇ　出来上がり20～30人前
◆内容量詳細
1.山羊骨 約2.2kg
2.山羊肉 約2.2kg
3.中身（ホルモン：胃袋・小腸・大腸） 200ｇ ※ボイル済
4.臓物(食道・心臓・肺・肝臓・膵臓など) 200ｇ ※ボイル済
5.血のサイコロ（山羊の血を加熱してサイコロ状にカット） 200ｇ
【賞味期限】
出荷日より365日間　※解凍後はお早めにお召し上がりください。
【原材料】
沖縄県産山羊
 
【保存方法】
要冷凍-18℃以下※解凍後はお早めにお召し上がりください。
【お召上がり方】
1.大鍋で、骨と山羊肉、昆布、水、泡盛（料理酒・日本酒・焼酎可）を強火にかける
2.沸騰したら、中火にし柔らかくなるまで煮こむ。途中で何度も上層部の脂とあくをていねいに取り除く。
3.ここからが、企業秘密で、同梱のレシピを参考に仕上げて下さい。山羊料理専門店の味が、再現できます。
※味付けは、たっぷりの生姜と塩のみ、出来あがってからお好みでどうぞ。
※多少の獣臭さは、ございますが、生育時の飼料とたっぷりの愛情で、ストレスなく育っていますので、羊よりもクセが無いです
※味噌を加えて味噌味もお勧めです
★アレンジ料理：沖縄そばのスープや具材として
【販売者】
株式会社オリーブガーデン（沖縄県国頭郡恩納村）
メーカー名
やぎとそば太陽
原産国名
日本
産地直送
沖縄県
商品説明
やぎとそば太陽さんには、自社所有のやぎ牧場があり、やぎのエサからこだわっています。
エサにはトウモロコシやハーブを使用しており、やぎ特有の臭みをできる限りなくし、非常に柔らかい上質なお肉を日々研究しています。
そして、女性の方でも好んで召し上がることができる、体にも良い「オリジナルやぎ」のブランド化を目指しています。
ガチめしグランプリ１位 秘伝のレシピ付の山羊汁の材料をセットにしました、ご注文頂いてから、屠畜し新鮮な沖縄県産山羊を丁寧に処理をして、パーツごとに真空パックの上、冷凍した状態でお送りいたします。秘伝のレシピ付が、同梱されていますので、沖縄の山羊専門店の味が、誰でも再現できます。
安全上のお知らせ
※解凍後はお早めにお召し上がりください。

21384円やぎとそば太陽 沖縄県産山羊の山羊汁セット 30人前 沖縄 人気 郷土料理 珍味 沖縄県産山羊 お取り寄せ食品精肉・肉加工品