温めるだけで名店の味《こまち鮎》鮎の塩焼き ３本[M4202]

 
 
 
 
 


 
 
 
 
 
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 寄付を希望される皆さまの想いでお選びください。
 
 (1) 賑わいのまちづくり事業
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(4) 地域文化の継承事業
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(6) 市政全般（指定しない）
 ご希望がなければ、市政全般に活用いたします。
 
 
 
 



 
 
 
 
 
 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。
 発送の時期は、寄附確認後2ヵ月以内を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。 
 
 
 

 


水にこだわり稚魚から育てた《こまち鮎》を、炭火でふっくら焼き上げました。
創業60年のお店の味をご家庭でも再現できるよう研究を重ね、オーブントースターや魚焼きグリルなどで温めるだけで、出来立てに近い塩焼きをお楽しみいただけます。
解凍不要！串がついたまま豪快にかぶりついてお召し上がりください！便利な個包装でお届けします。
●生産のこだわり
鮎の状態を確認しながら毎日3回数十万匹の鮎に手作業で餌を与えています。デリケートな魚なので、餌をしっかり食べられているか、運動は足りているかなど健康状態に常に気を配っています。
●産地の特徴
秋田県は気温が低いため、他地域の鮎より小ぶりではありますが、そのぶん身が詰まった脂の乗った鮎を育てています。
まだ雪深い頃は豊富な水量、鮎に適した水温の恵まれた地下水で育て、雪解けの頃に秋田随一の清流・雄物川（おものがわ）の川の水を引き入れ、より自然に近い環境にすることで、"香魚”の名にふさわしい味が濃く香り高い、天然の鮎に近い鮎に成長します。
●保存方法、お召し上がり方など
袋から取り出し、冷凍のままオーブントースターなどで温めてお召し上がりください。
（目安）600wのオーブントースターで7～8分程度。
※鮎にお酒などを塗って温めるとよりふっくらします。
＜鮎乃家からみなさまへ＞
鮎（あゆ）と共に歩んで創業60年。
秋田の大自然の中、小鮎の頃は恵まれた地下水で、若鮎の頃に清流の川の水を引き入れた池に移し、自然に近い環境で真心こめて鮎を育てています。
年々厳しくなる自然環境の中でわざわざ管理の難しい育て方にこだわるのは、臭みもなく味わい深い鮎に育つからこそ。
遠方から毎年お越しになる方々が絶えないこと、全国から応援してくださる方々がいらっしゃることが、大変でも妥協なくこだわり続けられる原動力です。
【特記事項】冷蔵にて３ヶ月以内にお召し上がりください。
【発送について】お受け取りになれない曜日やご不在期間がある場合は、備考欄でお知らせください。
【お礼の品に関するお問い合わせ先】（一社）湯沢市観光物産協会　電話：0183-73-0415、Eメール：yukankou@yutopia.or.jp
 
商品詳細
名称
【ふるさと納税】温めるだけで名店の味《こまち鮎》鮎の塩焼き ３本[M4202]
内容量
秋田産《こまち鮎》鮎の塩焼き 3本
配送温度帯
冷凍
販売者
（有）鮎乃家
（〒019-0205　秋田県湯沢市小野字大山沢15）
 
・ふるさと納税よくある質問は
 ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。
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いろいろなシーンでお使いいただけます
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