ふかひれ姿煮 石渡商店 紅焼姿煮 ふかひれの姿煮180Ｇ

商品説明
　本品はご家庭で出来たて作りたての姿煮をご家庭で楽しんで頂きたい為、面倒な下処理を終えた真空パックのふかひれと特製のタレを分けておりますので煮詰めて頂き、とろみを付けて頂ければ、本格的な姿煮が楽しめます。

紅焼姿煮は中華料理の中でまさに王様！
紅焼とは、タレ［醤（ジャン）］でふかひれを煮込む調理法で、本場の中華料理でも古くから親しまれている料理なのです。
　職人の手で一枚一枚丁寧に下処理したふかひれは噛むたびにきめ細かいふかひれの繊維からタレの旨味とコラーゲンがジューっとあふれ出ます。
名称
ふかひれ煮込みセット
原材料名
煮込みタレ【ガラスープ（豚ガラスープ、鶏ガラスープ、ビーフエキス、その他）、しょうゆ、ポークエキス調味料、生姜汁、砂糖、オイスターソース、かきエキス調味料、全粉乳/調味料（アミノ酸等）、カラメル色素、酸味料、（一部に豚肉・鶏肉・牛肉、大豆・小麦・乳成分・魚醤（魚介類）を含む）】、ふかひれ、片栗粉
殺菌方法
気密性容器に密封し、加圧加熱殺菌（煮込みタレ、ふかひれ）
内容量
520g(煮込みタレ320ｇ、ふかひれ180ｇ、片栗粉20ｇ）
賞味期限
枠外下部に記載

製造日より180日
保存方法
高温多湿、直射日光を避け、常温で保存してください。
製造者
株式会社石渡商店
宮城県気仙沼市松崎柳沢228-107
栄養成分表示
（１箱490ｇ当たり）
エネルギー：321kcal
たんぱく質：48.0g
脂質：2.4g
炭水化物：27.0g
食塩相当量：2.58g

8985円ふかひれ姿煮 石渡商店 紅焼姿煮 ふかひれの姿煮180Ｇ食品乾物