【新品】ニチワ電機 リヒートウォーマーキャビネット RHW-720

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リヒートウォーマーキャビネット【RHW-720】

<スペック>
外形寸法
W720×D830×H1880mm
定格消費電力3φ200V
4.0kW
電源電線 2mプラグ付
接地3P-20A引掛プラグ付
一次側最大電流
13.0A
シートパン収納数(ピッチ100mm)
9枚
給水
15A
排水
25A
本体質量
240kg
HACCP概念に対応。冷蔵・再加熱・温蔵(ホールディング)時はモニタリングを行ないながら自動制御し、計画的な配膳を実現！病院・福祉施設の朝食対応等に必要な人件費を削減します。
芯温コントロール：標準装備の芯温センサーにより、再加熱(リヒート)から温蔵(ホールディング)、の自動切替運転を実現。
湿度コントロール：お料理に最適な湿度管理ができますので、温蔵時の料理乾燥を防止します。
AI自動補正機能：食材の量を自動で判断し、オーバークックの抑制と再加熱時間の短縮を行います。
調理メニューを5メニューまで登録できます。
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