NO.135 【化学調味料等無添加】岩塩だけで仕上げた燻製よくばりセット ／ ベーコン ロースハム グリュン江南 添加物不使用 無添加 送料無料 愛知県

 
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※返礼品についてなるべく早めの発送を心がけておりますが、入金を確認してから発送までに１か月以上お時間いただく場合がございます。
配送日時指定のご希望や事前連絡等の対応はいたしかねますので予めご了承の程宜しくお願い致します。
※返礼品の送付は、愛知県江南市外にお住まいの方に限らせていただきます。
製品仕様
名称
【化学調味料等無添加】岩塩だけで仕上げた燻製よくばりセット
規格・内容量
・岩塩だけベーコン（ブロック）［200g×3本］
・岩塩だけベーコン（小間切れ）［100g×2パック］
・岩塩だけベーコン（スライス）［100g×3パック］
・岩塩だけロースハム（スライス）［100g×3パック］
原材料名
・岩塩だけベーコン（ブロック）
　原産地：豚ばら肉（デンマーク・チリ・カナダのいずれか）/岩塩（チリ）
・岩塩だけベーコン（小間切れ）
　原産地：豚ばら肉（デンマーク・チリ・カナダのいずれか）/岩塩（チリ）
・岩塩だけベーコン（スライス）
　原産地：豚ばら肉（デンマーク・チリ・カナダのいずれか）/岩塩（チリ）
・岩塩だけロースハム（スライス）
　原産地：豚ばら肉（カナダ・フランス・チリのいずれか）/岩塩（チリ）
賞味期限
・岩塩だけベーコン（ブロック）：製造日から冷凍4カ月
・岩塩だけベーコン（小間切れ）：製造日から冷凍4カ月
・岩塩だけベーコン（スライス）：製造日から冷凍4カ月
・岩塩だけロースハム（スライス）：製造日から冷凍4カ月
保存方法
冷凍保存
アレルゲン表示
（特定原材料に準ずるもの）豚肉
発送時期
通年
商品説明
グリュン江南の岩塩だけベーコンは、豚肉と岩塩だけで熟成、燻製された製品です。
発色剤、化学調味料、保存料、香辛料などの添加物を使用しておらず、原料や製法にもこだわっております。
☆グリュン江南のこだわり☆
（お肉）
デンマーク産デニッシュポークをメインで使用。
基本的に抗生物質・成長促進剤・ホルモン剤等を使用せず、飼料も栽培期間中農薬不使用・重金属未検出・放射能検査済み等、万全な環境で飼育されており、エビデンスが明確なお肉を厳選して使用しております。
（塩）
海の塩、岩塩など、色々ある中で“一番優しい味”だと感じたアンデス紅塩を使用しております。
どんな料理にも合うよう、スパイス等の使用も遠慮しております。
塩漬期間も重要で少なくとも2週間以上塩漬けすることで肉の旨味が引き出されます。
（チップ）
北海道で採取された天然の山桜を100％使用しております。
開封したときのフレーバーは山桜ならでは！
天然木のため殺虫剤の付着も心配ございません。
（炭）
九州、宮崎県産の備長炭を使用。
備長炭の遠赤効果で長時間じっくり燻します。
時間をかけて「熟成」し「燻す」ことで殺菌効果や保存性が高まります。
☆おすすめの食べ方☆
・ベーコンはフライパンで焼くと肉の旨味をより味わっていただけます。
焼き加減はお好みでお試しください！
・ロースハム（スライス）は解凍後、そのままお召し上がりいただけます。
バラエティセット（ベーコン、ロースハムの燻製）（原価割合2.5割）の仕入れから燻製、梱包まですべての工程を市内の店舗にて行い7割以上の付加価値が生じている
注意事項
※画像はイメージです。
製造者/販売者
グリュン江南

・ふるさと納税よくある質問は
・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。24000円NO.135 【化学調味料等無添加】岩塩だけで仕上げた燻製よくばりセット ／ ベーコン ロースハム グリュン江南 添加物不使用 無添加 送料無料 愛知県食品精肉・肉加工品