フィブロックス ラーディングナイフ36CM ブラック[5.4233.36-X1]◆波刃 パン切り包丁 大人気 プレゼント 家庭・業務用 海外 刃物市場◆

焼立ての柔らかいパンやケーキカットに最適なビクトリノックスのウェーブナイフ。
キレイな断面を生む切れ味はもちろん、使い勝手のよいハンドル形状や素材で世界中のパン職人、パティシエに人気のナイフです。

～ビクトリノックス独自のステンレス加工技術～
ビクトリノックス独自仕様のＡグレードステンレススチール(ハイカーボンクロムモリブデン鋼：Ｃｒｍｏ)を採用しており、精密に研磨加工されたウェービーエッジ(波刃)が食材を確実に捕え、焼たてのパンやスポンジケーキの形を崩すことなく美しい断面で切り分けることが出来ます。
125年に渡る経験と高度な技術により究極の切れ味を実現しました。

～使い心地のよいハンドル～
ビクトリノックス独自のＦＩＢＲＯＸ(フィブロックス)を採用しており滑りにくく手に馴染みやすい最新の人間工学に基づいて設計されております。
射出成型されておりハンドルがゆるんだり外れたりせず、ブレードとの接合部分に隙間が出来ないため雑菌が入り込みハンドルが腐敗することがありません。
また、１５０℃まで耐えれるのでスチーム消毒、食器洗浄機対応なのでお手入れも簡単です。

～ＮＳＦ規格～
公衆衛生、安全の世界的権威である「ＮＳＦインターナショナル」の規格に認証されている衛生的に信頼性の高い製品です。
ＮＳＦによって認証された製品は品質、性能、信頼性において信頼できる商品に与えられます。

～ギフトに喜ばれています～
ビクトリノックスのウェーブナイフは見た目がスタイリッシュで化粧箱も高級感がありプレゼントに最適です。

スイスアーミーナイフ"知られるビクトリノックスは料理の世界においてもプロフェッショナル用・家庭用と多様なナイフを作り続け世界の一流レストランのシェフやパティシエから一般家庭のキッチンにいたるまで愛用されています。
ビクトリノックスは1884年スイスで誕生しました。創業者カール・エルズナーはドイツ・フランスでナイフ作りの技能を学び小さな刃物工場を 設立しました。
現在では800種類のナイフを年間2500万本生産するヨーロッパ最大規模の総合刃物メーカーとなっています。
刃渡りサイズ

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ビクトリノックスの「スイスクラシック」は、人間工学に基づいてデザインされた握りやすいハンドルが特徴のキッチンナイフ。やわらかなスポンジケーキもキメをつぶさずスムーズに切ることができます。また、切りにくいパンや、具たっぷりのサンドイッチ、太巻きずしなどにもにすばらしい威力を発揮します。
●ビクトリノックス独自仕様の高品質ステンレススチールを最適な硬度に熱処理。刃付けの角度はレーザーテストを実施し、鋭い切れ味を実現しています。●100℃の耐熱性能があるので、熱湯消毒も可能です。

●メーカー/ブランド：VICTORINOX(ビクトリノックス)
●ブレード形状：波刃
●カラー：ブラック
●耐熱温度：100度※食器洗浄機で使用できます。
※熱湯消毒可能です。※塩素系などの薬品で洗浄しないでください。

6792円フィブロックス ラーディングナイフ36CM ブラック[5.4233.36-X1]◆波刃 パン切り包丁 大人気 プレゼント 家庭・業務用 海外 刃物市場◆キッチン用品・食器・調理器具調理器具・製菓器具