おおいた和牛 希少部位 赤身 焼肉 セット (合計600G・ヒレ200G+ミスジ200G+ランプ200G) 国産 牛肉 肉 霜降り 低温熟成 A4 和牛 ブランド牛 BBQ 冷凍 大分県 佐伯市【DH235】【(株)ネクサ】

寄附金の用途について
「ふるさと納税」寄附金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。
寄附を希望される皆さまの想いでお選びください。
(1) さいきのこどもたちを育てるための事業
(2) みんなが安心して暮らせるまちを創るための事業
(3) みんなが元気になり、地域の活力を生むための事業
(4) 地場産業を応援するための事業
(5) 豊かな自然と文化を守り育てるための事業
特にご希望がなければ、市政全般に活用いたします。
受領証明書及びワンストップ特例申請書のお届けについて
入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。発送の時期は、寄附確認後1ヶ月以内を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。
ワンストップ特例制度は、より簡単に税金控除の申請が行える、大変便利な制度です。
適用条件やご利用方法のご案内はからご確認ください。
 製品仕様
 
商品名
 
おおいた和牛 希少部位赤身焼肉セット
 
名称
 
牛肉
 
内容量
 
・ヒレ：200g
・ミスジ：200g
・ランプ：200g
 
商品説明
 
おおいた和牛の中でも最高峰と言われる希少部位ヒレと、1頭から2～3kgしか取れない希少部位であるミスジ、サーロインの隣の部位で、赤身と油のバランスが非常に良いランプをそれぞれ200gずつセットでお届けします。
【ヒレ】
ヒレの柔らかさは感動もので、肉質はきめ細かく舌触りもまろやか。
赤身のほんのりしたクセのない甘みも感じられる、まさに非の打ち所がない部位です。
通常はステーキで食べることの多い部位ですが、焼肉で食べてもその美味しさは感動ものです。
【ミスジ】
肩肉から切り出したミスジは赤身と脂身のバランスがよく、やわらかな食感ですが脂身が多すぎずくどくない味わいです。
【ランプ】
その肉質は柔らかく上質で、肉本来の濃厚な味を楽しめつつも、油っこくありません。
赤身の中にも適度な霜降りがありクセになること請け合いです。
当店では焼肉の旨味をぎゅっと閉じ込める為、「低温熟成製法」にて冷凍加工しております。
これは当店だけのこだわりの加工で、肉のカット後にピチットシートを敷いて即座に冷凍することにより、余分な水分や臭みだけを取り除き、肉の旨味を閉じ込めることができます。
「低温熟成製法」による風味豊かな旨味をぜひ味わってください。
 
消費期限
 
30日間
 
事業者
 
株式会社ネクサ
 
備考
 
※画像はイメージです。
※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。 19200円おおいた和牛 希少部位 赤身 焼肉 セット (合計600G・ヒレ200G+ミスジ200G+ランプ200G) 国産 牛肉 肉 霜降り 低温熟成 A4 和牛 ブランド牛 BBQ 冷凍 大分県 佐伯市【DH235】【(株)ネクサ】食品精肉・肉加工品