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A5ランク 仙台牛 肩ロース
贈り物からちょっと贅沢な食卓まで
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商品情報
商品の説明
主な仕様
全国で唯一A5・B5の格付けだけに限定した超高級牛肉の「仙台牛」。 霜降りと赤身のバランス、きめの細かさなど厳しい基準をクリアし、最高ランク5等級に格付けされた牛肉だけが「仙台牛」の称号を得ることができます。 全国の銘柄牛の中でも最高級の牛肉と言われています。仙台牛の美味しさの秘密は「宮城の自然」にあります。 全国有数の米どころである宮城県の清らかな水で育った滋養に富んだ良質のササニシキやひとめぼれの稲わらを食べて育ったことで、鮮やかな紅色のお肉にきれいなサシ（霜降り）が入ります。リブロースにつながる肩ロースは脂肪がとりわけ入りやすい霜ふりの柔らかい赤身肉で、ほどよい食感と濃厚な味が特徴です。すき焼き・しゃぶしゃぶ・焼肉などでも人気のロースは柔らかく、なおかつ甘みやコクのある味わいです。 しゃぶしゃぶ・すき焼き・牛丼・肉じゃがなど色々な料理にご利用頂けます。20628円A5ランク 仙台牛 肩ロース 750Ｇ 化粧箱 冷凍 贈り物 ギフト お中元・お歳暮に食品精肉・肉加工品