《 雪蔵貯蔵米 》魚沼産コシヒカリ 雪と技 3KG (1KG×3袋) 農薬5割減・化学肥料5割減栽培 ( 特別栽培 )

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商品概要
雪国の知恵と米職人の技が生みだすプレミアムなお米
【 ミシュラン三ツ星レストランが認める美味しさ 】
日本最大のお米コンクールにて特別優秀賞を獲得し、津南町お米コンクールにおいてもNo1に輝く
樋口貴幸氏がこだわって育てた特別な魚沼産コシヒカリです。
ミシュラン三ツ星獲得店など一流料理人の方々からもご評価を頂き、お取り上げ頂いているお米です。
上質な甘みと香り、一粒一粒をしっかり感じれるモッチリとした食感をご堪能頂けます。

【 雪国ならではの知恵と技術　“ 雪蔵貯蔵 ”　】
雪の冷気を利用した雪蔵の中で貯蔵したお米を「雪蔵貯蔵米」と呼びます。
1年通して高湿度の冷たい雪の冷気で冷やすことでお米の乾燥やひび割れを防ぎ、特にお米の劣化が
進む春～夏の季節でも鮮度や品質が落ちないよう保管しております。
1年通して新米の頃のようなみずみずしく美味しいお米をお届けいたします。
【 大自然の恵みを活かした、健康に良いお米 】　
農薬及び化学肥料の使用量を農水省ガイドライン基準の50％以下(特別栽培)に減らして、栽培した
お米でございます。
日本百名山「苗場山」ならではの豊かな自然環境を活かし、日夜の寒暖差や豊富な天然水で育てる
ことで、お米の生命力と成長力を引き出し上質な甘みを蓄えたお米に成長してくれます。
化学肥料に頼らず良質なアミノ酸たっぷりの魚介系有機肥料を与えることで、大粒でしっかりとした
食感のお米に育て上げてます。
美味しさと健康を求め、自然を共生した米作りにこだわっております。
　
※毎年10月中旬に新米切替予定。
事業者　：藤ノ木株式会社
連絡先　：025-761-7797
内容量・サイズ等
白米 3kg (1kg×3袋)
賞味期限
精米日より30日
【保存方法】常温
( 美味しくお召し上がり頂ける目安です。)
配送方法
常温
発送期日
ご決済完了後、精米し順次発送致します。
アレルギー
特定原材料等28品目は使用していません
※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。
※ ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。

名称
精米
産地名
新潟県中魚沼郡津南町(魚沼地区)
品種
魚沼産コシヒカリ
産年
令和5年産
使用割合
単一原料米(魚沼産コシヒカリ100％)
精米時期
別途商品ラベルに記載

事業者情報
事業者名
藤ノ木株式会社
連絡先
025-761-7797
営業時間
08:00-17:00
定休日
土曜・日曜・祝祭日・年末年始・GW
9100円《 雪蔵貯蔵米 》魚沼産コシヒカリ 雪と技 3KG (1KG×3袋) 農薬5割減・化学肥料5割減栽培 ( 特別栽培 )食品米・雑穀