【家庭用】A5等級 神戸牛 特選赤身 ランプ すき焼き(すきやき) 1KG（6-8人前) 牛肉 すき焼き 1キロ ◆ 牛肉 黒毛和牛 神戸牛 A5 証明書付 ギフト お中元 お歳暮 父の日 母の日 内祝 誕生日 結婚祝 敬老の日 神戸ぐりる工房

 もも肉の中でも最もすき焼き、しゃぶしゃぶに使われるランプ肉。 ランプ肉はサーロインに続く腰の部分の、最もきめが細かく柔らかい赤身の部位を指します。 関西ではラムと呼ばれる事もあります。 ロースに比べ脂肪が少なくフィレのような柔らかさを持った部位になります。 もともとは脂身が少ない部位ですが、神戸牛ともなると鮮やかな色合いの赤身肉の中に適度な美サシが入り、牛肉通の間では、もちろん好みにもよりますが「フィレよりも美味しい」と言われています。
 奥深いコク、風味、柔らかさをしゃぶしゃぶ、すき焼きでお楽しみ下さい。 鉄分が多く含まれている事もありヘルシーで、脂身が苦手な方におすすめです。 価格もお手頃なので神戸牛の中でも人気が高いお肉になります。






商品名商品情報消費期限保存方法付　属産　地製造者配送予定日
神戸牛 ランプ（すき焼き用）
ランプ肉はサーロインに続く腰の部分、もも肉の中でも最もきめが細かく柔らかい赤身の部位です。 ロースに比べ脂肪が少なく、フィレのような柔らかさを持っています。 
脂身が少ない部位ですが、神戸牛ともなると鮮やかな赤身肉の中に 適度な美サシが入り、牛肉通の間ではフィレよりも美味しいと言われています。 鉄分が多く含まれ、ヘルシーで脂身が苦手な方におすすめです。
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さんご塩 / 神戸牛認定証(コピー)
兵庫県産
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